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ただのmemo
tomokoya.exblog.jp
2020年 04月 24日 |
幸せ。_b0067302_21441481.jpg
大好きだった【アンシャンテ】と、JRタワーホテル日航札幌の
カフェセリーナ】でシェフだった竹内さんのお店です。
2017年4月にオープン、3年目にしてようやく行けました。
あ、私の入院手術歴と一緒。これは忘れないわ。

2個位と思っていたのに、あの→有様 105.png
並んでるパンを見ていたら嬉しくてつい。ついつい。

ゆずとこしょう 340円
オリーブパン 340円
塩パン 150円
クロワッサンごぼう 280円
フーガス ブルーチーズ 350円

幸せ。_b0067302_23412496.jpg
袋から美味しい香りをプンプン巻き散らしているブルーチーズのフーガス。
食べなくても美味しいの分かるけど、食べると当然美味しくて参るわ。
ペロッと全部食べてしまいそうなので、慌てて半分を冷凍庫に。

ごぼう好きには堪らないビジュアルのクロワッサンごぼう。
してそのお味は、ごぼうとバターとチーズがこんなに合うとは!美味ぃ~♪

オリーブとゆずとこしょうの天然酵母パン、食むった瞬間
「あぁ、この感じです・・」と懐かしさで胸がいっぱいに。じぃーん 142.png

胚芽入りの塩パン、カリッ、もちっ、ほわぁ~ん。もう私好みすぎ。

【a ton cote ア・トン・コテ】
札幌市中央区大通東3丁目1-1 トルチュビル1F ,011-215-1191
8:00 ~ 19:00 (売り切れ後免),月曜休み(祝日の場合は翌火曜)


過去の【アンシャンテ】の記事タイトルが、今回と同じ【幸せ♪】でビックリ。
美味しいパンは私の幸福メーターを上げてくれます 110.png

2020年 04月 23日 |
散歩じゃないのに_b0067302_23204596.jpgお出かけから帰宅し、万歩計を見ると

10037歩!

行先は病院。なのに1万歩超え・・105.png

通勤時間帯の地下鉄は乗りたくない。が、乗らないと病院行けない。
でも大通の乗り換え混雑は避けたい・・
あーだこーだ考えバスセンター前から乗ることに。
病院最寄り駅からの送迎バスも乗らずに歩いたら、1万歩。
私って元気だな 110.png

病院、来る必要のある人だけって感じで閑散としていました。
面会も禁止だものね。
お会計もいつもは300番台なのに、初の2桁! 

散歩じゃないのに_b0067302_23212006.jpg先生、看護師さん達は勿論、事務方の職員さん達も
ストレス感じながらの日々なんだろうなぁ。
入院中も思ったけれど、命を預かる仕事って大変。
改めてご苦労様ですと言いたいよ。

や、私の担当先生は何時になくのほほぉ~んとしていた・・
「次に来るときは通常に戻ってると思うよぉ・・」て 105.png
「本当?先生」って心の中でつっこみましたよ、私。

次回の予約は可能な限り先延ばしで薬は98日分。

# by tomoko-ya22 | 2020-04-23 22:02 | あれこれ |
2020年 04月 23日 |
常備おやつ_b0067302_23152532.jpg
🔶あんこの甘さだけの蒸し羊羹

粒あん 200g  ← 常備しているのが粒あんなので 
薄力粉 20g
片栗粉 15g
水 85g  ← あんこの水分で微調整

材料全部を混ぜ600Wで2分30秒、良く混ぜる
600Wで40秒をツヤ感出るまで数回 ←一気に加熱すると混ぜにくい
入れたいもの入れ、ラップを敷いた巻きすで巻き、冷めたら冷蔵庫


常備おやつ_b0067302_22260103.jpg🔶きな粉玉(25個)

きな粉 45g + 5g(まぶし用)
はちみつ 35g
ぬるま湯 25g

ぬるま湯ではちみつを溶き、きな粉入れて混ぜる
7㎝角に整え縦横5分割
まぶし用きな粉を入れた容器に入れて振る
まぶし用きな粉が本体に吸収され、日々成長していくきな粉玉 110.png


常備おやつ_b0067302_22303277.jpg🔶きな粉餅(きな粉くるみゆべし)

★白玉粉 50g
★水 80g
★きな粉 10g
★砂糖 30g 
★醤油 5g
☆胡桃 30g

★をホイッパーで混ぜる
600wで40秒 x 5回ほど(白っぽさが無くなるまで)都度良く混ぜる
☆を加え、全体にきな粉をまぶし形を整え粗熱が取れたら冷蔵庫へ
固まったら食べやすさ重視で1.5㎝角の長さ5㎝位にカット 110.png

# by tomoko-ya22 | 2020-04-23 18:00 | おやつ作り |
2020年 04月 19日 |
犯罪牛うっしぃ~_b0067302_22471996.jpg
今日の主役はうっしぃ~♪
なのに犯罪者みたいになってごめんなさい 103.png
部屋から見えるコブシの木に白い物が見え始めると春到来!
でも雪も残っていて北海道だなと
お気に入りの枝垂れ桜は来月のお楽しみ

今年お初の北大散歩 : 10474歩

2020年 04月 18日 |
クロワッサン焼き収めか?_b0067302_20393047.jpgただいま冷凍庫内お片付け中。
庫内の隅にずーーっとはりついてたシートバターをお片付け。

もう焼くことは無いと思うので
よりよりクルクル巻いたのも焼いてみました。

25 x 30㎝ の生地から3個クロワッサン。
残りを25 x 15㎝にし6等分にカット
2本を繋げてよりよりクルクル巻き巻きマドレーヌ型に。
照卵後てん菜糖をパラパラ。

クロワッサン、焼くと決めるまで時間がかかるけど、
キャンバスやベンチ布巾使わないし、
ペストリーボードで作業するから洗い物も少なく楽。
生地もサクサク伸ばせるようになりました。

画像にクロワッサンが1個しかないのは、焼きたてを2個食べたから 111.png
# by tomoko-ya22 | 2020-04-18 14:37 | パンを焼く |
2020年 04月 14日 |
18cmのフライパンで大きく厚く_b0067302_22585201.jpg★粉 150(粉:135 + ふすま:15)
★BP 6
☆牛乳 150
◆太白ごま油 15
◆卵 1個

★、◆それぞれを混ぜる
◆に☆を入れ混ぜ、★に入れざっくり混ぜる
IHのメモリ2個で蓋して30分、ひっくり返して蓋無し5分

このホットケーキ、放置しておけるので楽。
粉の一部をふすまやライ麦、マルチシリアルにしたり
蓬粉と蒸し黒豆や小豆甘納豆とか、紅茶葉とナッツとか

上:文旦マーマレード ,下:ミロ + オレンジピール ←ココアなくて💦

# by tomoko-ya22 | 2020-04-14 19:00 | おやつ作り |
2020年 04月 05日 |
チェリーのっけチョコタルト_b0067302_00380996.jpg
こんなに美味しそうなのに食べられないなんて・・105.png
想像の泉ちゃん、素晴らしい。
いつも驚きと笑い感動ありがとう!

# by tomoko-ya22 | 2020-04-05 20:37 |
2020年 03月 31日 |
0303【最後の晩ごはん 黒猫と揚げたてドーナツ】椹野道流
0306【マカン・マラン 二十三時の夜食カフェ】古内一絵
0307【女王様の夜食カフェ マカン・マランふたたび】古内一絵
0309【きまぐれな夜食カフェ マカン・マランみたび】古内一絵
0311【さよならの夜食カフェ マカン・マランおしまい】古内一絵
0313【最後の晩ごはん 忘れた夢とマカロニサラダ】椹野道流
0316【最後の晩ごはん 海の花火とかき氷】椹野道流
0317【最後の晩ごはん かけだし俳優とピザトースト】椹野道流
0319【最後の晩ごはん 聖なる夜のロールキャベツ】椹野道流
0319【最後の晩ごはん 秘された花とシフォンケーキ】椹野道流
0321【最後の晩ごはん 閉ざした瞳とクリームソーダ】椹野道流

# by tomoko-ya22 | 2020-03-31 23:59 | 本memo |
2020年 03月 27日 |
株主優待品、届いてます^^
証券コード:1430・3673・6077_b0067302_18102556.jpg


1430: ファーストコーポレーション㈱ →

100株保有なので、クオカード1000円分です。


証券コード:1430・3673・6077_b0067302_18060983.jpg



3673: ㈱ブロードリーフ ←

500株保有なので、Visaギフトカード5000円分です。
Visaギフトカード使うの初めて。
証券コード:1430・3673・6077_b0067302_18242974.jpg





6077: ㈱N・フィールド →

100株保有なので、クオカード2000円分です。


# by tomoko-ya22 | 2020-03-27 18:29 |
2020年 02月 29日 |
0205【湯島天神坂 お宿如月庵へようこそ】中島久枝
0213【それぞれの陽だまり 日本橋牡丹堂菓子ばなし(五)】中島久枝
0216【あきない世傳金と銀(八)瀑布篇】 高田郁
0218【江戸は浅草2 盗人探し】知野みさき
0222【絵草子屋万年堂 堅香子の花】篠綾子
0224【最後の晩ごはん ふるさととだし巻き卵】椹野道流
0224【最後の晩ごはん 小説家と冷やし中華】椹野道流
0225【最後の晩ごはん お兄さんとホットケーキ】椹野道流
0227【最後の晩ごはん 刑事さんとハンバーグ】椹野道流
0228【最後の晩ごはん 師匠と弟子のオムライス】椹野道流
0229【最後の晩ごはん 旧友と焼きおにぎり】椹野道流

# by tomoko-ya22 | 2020-02-29 23:59 | 本memo |
2020年 01月 31日 |
0102【おやつが好き】坂木司
0111【ぶたぶたのシェアハウス】矢崎存美
0115【絶望スクール 池袋ウエストゲートパークⅩⅤ】 石田衣良  あれ‥14読んでいないかも
0116【ひかる風 日本橋牡丹堂菓子ばなし(四)】中島久枝
0121【珍味脅し 料理人季蔵捕物控】和田はつ子
0127【耳袋秘帖 眠れない凶四郎(三)】風野真知雄

# by tomoko-ya22 | 2020-01-31 23:59 | 本memo |
2019年 12月 31日 |
1206【東京近江寮食堂】渡辺淳子
1210【東京近江寮食堂 宮崎編 家族のレシピ】渡辺淳子
1212【愛は味噌汁 食堂のおばちゃん3】山口恵以子
1216【ふたりの花見弁当 食堂のおばちゃん4】山口恵以子
1218【僕とおじさんの朝ごはん】桂望美

# by tomoko-ya22 | 2019-12-31 23:59 | 本memo |
2019年 12月 29日 |
証券コード:2484_b0067302_16433903.png㈱出前館の株主優待は、100株保有なので
【出前館】で利用できるTポイント3000ポイントです。


まずは出前の定番、ピザを注文しました。
【ナポリの窯】のクリスピーピザ、気まぐれミックスSサイズ。
アンチョビとブラックオリーブは私の好物です 111.png
たまにデリバリーのピザも良いね。

証券コード:2484_b0067302_16444112.jpg



【釜寅】では2回注文。
1度目は、ランチ五目釜めし・おだまき蒸し
2度目は、ランチうなぎごぼう・刺身一人盛・キムチ

釜めしのおこげが嬉しい 110.png
お出汁でお茶漬けが美味しい 111.png

ポイント還元等あり、3回利用できました。

# by tomoko-ya22 | 2019-12-29 22:50 |
2019年 12月 20日 |
証券コード:9861_b0067302_15154328.jpg㈱吉野家ホールディングスの株主優待券、届いてました^^;

100株保有なので
300円券の10枚綴りが1冊です。

吉野家、はなまる、京樽で使用できます。


ライザップ牛サラダは414kcalのわりにボリューミー。
豆が沢山入っているのが良いです。たまにテイクアウトします。

ベジ皿をテイクアウトしようとするとメニューから消えていて、
忘れた頃に復活していたりする。の繰り返し。
1回食べてみたい・・
# by tomoko-ya22 | 2019-12-20 15:05 |
2019年 12月 11日 |
正栄食品工業㈱の株主優待品が届きました^^
箱を開けると、おやつと製菓製パンの元がぎっしり♪
前回と比べてチョコ菓子率が高いです。
冬になるとチョコが食べたくなるので嬉しい。

 証券コード:8079_b0067302_12481572.jpgおやつ編 →→ しばらぁ~く楽しめる♪

・麦チョコ
・ミニリングチョコ
・ピーナッツブロックチョコ
・ピーカンナッツ(ココア掛け)
・ピーカンナッツ(キャラメル掛け)
・サク山チョコ次郎
・干支チョコレート庚子(かのえね)
・ロカボアーモンドチョコCacao70

 証券コード:8079_b0067302_12480628.jpg


←←製菓菓製パン材料等々編

・ミックスナッツ 75g
・ワイルドブルーベリー 65g
・いちご印ミルク
・食塩不使用エクセレントミックスナッツ 130g
・アルゴドン スペシャルプルーン(種付) 500g
・果樹園そだち ソフトマンゴー 55g
・しっとりおいしいイタリアの栗 100g

# by tomoko-ya22 | 2019-12-11 14:28 |
2019年 11月 30日 |
1101【深川二幸堂 菓子こよみ】知野みさき
1103【深川二幸堂 菓子こよみ<二>】知野みさき
1111【耳袋秘帖 眠れない凶四郎(二)】風野真知雄
1112【絵草子屋万年堂 揚げ雲雀】篠綾子
1112【いつかの花 日本橋牡丹堂 菓子ばなし】中島久枝
1113【なごりの月 日本橋牡丹堂 菓子ばなし(二)】中島久枝
1115【ふたたびの虹 日本橋牡丹堂 菓子ばなし(三)】中島久枝
1122【マカン・マラン 二十三時の夜食カフェ】古内一絵
1123【女王様の夜食カフェ マカン・マランふたたび】古内一絵
1126【きまぐれな夜食カフェ マカン・マランみたび】古内一絵
1127【東京湾臨海署安積班 炎天夢】今野敏
1130【さよならの夜食カフェ マカン・マランおしまい】古内一絵

# by tomoko-ya22 | 2019-11-30 23:59 | 本memo |
2019年 11月 26日 |
証券コード:2702 その後_b0067302_16282084.jpg
マックで気になっていたメニューとは、
ビッグブレックファストデラックぅスぅー!(大山ドラえもん風)

ビッグブレックファストとビックブレックファストデラックスは
優待券の内、バーガー券とサイド券のセットでゲトできます。

セットの内容は
 ・イングリッシュマフィン
 ・たまご
 ・ソーセージパティ
 ・ホットケーキ
 ・ハッシュポテト

これに、ストロベリージャム、塩胡椒、バター、
ホットケーキシロップとフォーク&ナイフがつき600円。

ボリューム満点、カロリーも満点の978kcal。
証券コード:2702 その後_b0067302_17044894.jpgストロベリージャムの38kcal、塩胡椒の1kcal、
バターの60kcal、ケーキシロップの121kcalを加えると1198kcal!!
凄い、私の基礎代謝を超えている‥。(´∀`;)

まぁ、一度に全部食べる訳じゃないないのでね。
ホットケーキの319kcalは冷凍庫へ、ポテトの145kcalは冷蔵庫へ。
トーストしたマフィンにマスタードを塗り、スライスチーズ、パティ、
千切りキャベツと酢玉葱とスプラウトブロッコリーを和えたのをサンド。
たまごをレンジで温め、ケチャップかけてランチとしました。
ドリンクは、ネスレドルチェグストのカロリミット(笑)。

# by tomoko-ya22 | 2019-11-26 16:27 |
2019年 10月 31日 |
1005【愛なき世界】三浦しをん
# by tomoko-ya22 | 2019-10-31 23:59 | 本memo |
2019年 10月 03日 |
証券コード:2702_b0067302_16504137.jpg
日本マクドナルドホールディングス㈱の株主優待券が届きました^^

1冊にバーガー・サイドメニュー・ドリンクの引換券が各6枚です。
それぞれバラで使用できます。

地球人歴半世紀ちょい、マックを食した回数は片手で足ります。
直近でいつだったか‥16年位前?直近とは言えないか(笑)。


で、早速【黄金の月見バーガー】をげと。

証券コード:2702_b0067302_17055970.jpg


バンズが黄色でまるっとしていて可愛らしい。
記憶の底にあるバーガーと比べると小さくなった気が‥。
でもそこはビーフパティ・チーズ・たまご・ベーコンですもの、
お腹にずっしりたまりました(510kcal)。このサイズで良いです。
10数年ぶりに食べたマックは美味でした。

月に1回ならマックの日があっていいかも。
もう一つ気になっているメニューがあるのだ(笑)

# by tomoko-ya22 | 2019-10-03 15:41 |
2019年 09月 30日 |
0907【天狗そば 料理人季蔵捕物控】和田はつ子
0913【絵草子屋万年堂 鉢植えの梅】篠綾子
0914【絵草子屋万年堂 初春の雪】篠綾子
0918【十六夜荘ノート】古内一絵
0923【江戸は浅草】知野みさき
0927【今日のハチミツ、あしたの私】寺地はるな
0929【マカン・マラン 二十三時の夜食カフェ】古内一絵


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# by tomoko-ya22 | 2019-09-30 23:59 | 本memo |
2019年 09月 22日 |
コーンブレッド(18㎝ スクエア型)_b0067302_11123947.jpg★粉 100(372)←薄中強、なんでもOK
★コーングリッツ 165(575)  
★BP 10(13)  
★塩 少々
☆牛乳 250(118)
◆太白ごま油 25(230)
◆卵 1個(90)

★、◆それぞれを混ぜる
◆に☆を入れ混ぜ、★に入れざっくり混ぜる
予熱220℃の190℃で30分

()内はカロリー
この分量で16カットにするので、1カット≒90kcal
ふすまにグリッツなのでボロボロするけれど、大好きお食事タイプコーンブレッド。
レンジで温めれば気持ちしっとりめ。トーストすれば表面カリッ。どちらも美味♪

# by tomoko-ya22 | 2019-09-22 20:00 | パンを焼く |
2019年 08月 31日 |
0806【泥濘】黒川博行
0809【歌舞伎町ゲノム】誉田哲也
0814【あきない世傳 金と銀(七)碧流篇】高田郁
0821【神様のカルテ】夏川草介
0822【神様のカルテ2】夏川草介
0823【神様のカルテ3】夏川草介
0824【神様のカルテ0】夏川草介
0825【新章 神様のカルテ】夏川草介
0831【路地裏のほたる食堂 2人の秘密】大沼紀子


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# by tomoko-ya22 | 2019-08-31 23:59 | 本memo |
2019年 08月 25日 |
ハイセミナーⅡ、ラスト24回目です。   パンハイセミナーⅡ㉔_b0067302_09512633.jpg

   パン・サレ
   ピッツァ・ベシャメッラ&パーネ・バジリコ   

パン・サレ(リングのパン)は、フィリングにウォールナッツ・
赤パプリカ・黄パプリカ・クリチ・ドライパセリ、
油脂にオリーブ油と粒マスタードを使ったお総菜パン。
トッピングはスライスアーモンドとウォールナッツ。

フォカッチャ焼く時とかに粒マスタードinいいかも。

パンハイセミナーⅡ㉔_b0067302_09525679.jpg


ピッツァ・ベシャメッラとパーネ・バジリコは同じ生地のパン。

ピッツァ‥は、22㎝x18㎝のサイズに伸ばした生地に、
ホワイトソースを塗り玉ねぎ・ハム・チーズトッピングのパンピザ。

パーネ‥は伸ばした生地にバジルソースを巻き込んだパン。
バジルソース巻き込みパンは美味。



2008年10月から通い始めたパン教室、一区切りです。
お世話になった先生方、一緒にレッスンを受けたお仲間達ありがとうございました。

# by tomoko-ya22 | 2019-08-25 18:36 | パン教室 |
2019年 08月 17日 |
証券コード:7921_b0067302_14474546.jpg
宝印刷㈱の株主優待品が届きました^^
選べるギフト1500円相当コースです。

株主優待のご案内が届き、
8種類の中から希望商品を選んで返送したのが8月4日。
8月16日にシベールのチョコレートケーキが届きました^^

勝手にパウンドケーキと思い込んでいたので、
お皿に取る時、ふんわり触感に「おおっ!」と。

証券コード:7921_b0067302_13461191.jpg



珈琲を淹れて、スプレーホイップを少し。
ほんのり洋酒が香り、美味しいチョコケーキです。

予め7個にカットされていたので、3個は冷凍庫へ。
ちょいちょい楽しませてもらいます。

このケーキは来年も食べたいかもぉ~。
去年はレモンで、他にブランデー・オレンジ・紅茶があるのね。

# by tomoko-ya22 | 2019-08-17 15:31 |
2019年 07月 31日 |
0702【しのぶ草 江戸菓子舗照月堂】篠綾子
0709【耳袋秘帖 眠れない凶四郎(一)】風野真知雄
0712【希望の糸】東野圭吾
0713【びいどろ金魚 江戸菓子舗照月堂】篠綾子
0720【ぶたぶたのティータイム】矢崎存美
0722【そして、バトンは渡された】瀬尾まいこ
0727【SROⅧ 名前のない馬たち】 富樫倫太郎
0729【てんげんつう】 畠中恵


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# by tomoko-ya22 | 2019-07-31 23:59 | 本memo |
2019年 07月 28日 |
ハイセミナーⅡ㉓_b0067302_16122657.jpg
ハイセミナーⅡ、23回目です。   
   そば粉と豆の食パン
   そば粉のバゲット2種   

食パンは、湯種を使ったそば粉20%のパン。
フィリングは、
かのこ豆大納言・かのこ豆うぐいす・渋皮つき栗甘露煮。
トッピングは、
ブラウンシュガーを使ったそば粉のクランブル。
中身も外側も甘い美味しいおやつパンです。

ハイセミナーⅡ㉓_b0067302_16294712.jpg




バゲットは、ポーリッシュ種を使ったそば粉15%のパン。
同じ生地で大小2種の成形。
ウォールナッツが入り、蒸気注入してクラストパリッとしたパン。
これは美味♪


# by tomoko-ya22 | 2019-07-28 16:08 | パン教室 |
2019年 06月 30日 |
0601【つくもがみ笑います】畠中恵
0616【路地裏のほたる食堂】大沼紀子


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# by tomoko-ya22 | 2019-06-30 23:58 | 本memo |
2019年 06月 17日 |
証券コード:2198_b0067302_10183954.jpg
アイ・ケイ・ケイ㈱の株主優待品が届きました^^

特選お菓子1500円相当とレストランの優待券です。
優待券は使う事ないけれど、お菓子狙いなのでいいのです^^

お菓子は福岡の【パティスリー イチリュウ】のセット♪
IKKはブライダル関連の会社なので、センス良しですね。

証券コード:2198_b0067302_10185021.jpg





・バウムクーヘン 
・博多塩チーズケーキ 2個
・完熟林檎のパイ
・紅茶のリーフパイ
・博多練乳マドレーヌ

蓋を開けるとバウムクーヘンが見えて気分が上がりました♪
どのお菓子も美味しそうで、おやつタイムが楽しみだわ。

# by tomoko-ya22 | 2019-06-17 18:16 |
2019年 06月 16日 |
ハイセミナーⅡ㉒_b0067302_10425352.jpg
ハイセミナーⅡ、22回目です。   

   ダノワーズ・ノア
   抹茶のコルネ   

ダノワーズはフランス語でデニッシュの意。
クロワッサン生地のパンです。

無言で伸ばす伸ばす伸ばす・・
ダノワーズ分の残り生地がコルネです。

ダノワーズは、伸ばした生地に2種類のクリームを塗り、
オレンジカット・ヘーゼルナッツ・アーモンドスライスを散らし巻き巻き。発酵後ハサミでチョキチョキ。
焼きたてクロワッサン生地のサクッと感はたまりません。フィリングも美味。
超高カロリーだけど、気にせず食べよう!

# by tomoko-ya22 | 2019-06-16 15:11 | パン教室 |
2019年 06月 15日 |
証券コード:8079_b0067302_14013270.jpg
正栄食品工業㈱の株主優待品が届きました^^
箱を開けると、おやつと製菓製パンの元がぎっしり♪

おやつ編 →→ これだけあると、しばらぁ~く楽しめる♪

・カフェクッキー
・しまじろう ひながなとなかよしビスケット
・マロングラッセ
・ロカボ ブランと5つの素材クッキー
・英国風フルーツケーキ
・爽やかレモンとチョコのケーキ

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←←製菓菓製パン材料等々編

・プリモドーロスパゲッティー二 1.6㎜ 500g
・濃いアーモンドミルク ~ほんのり黒糖入り~ 125㎖
・食塩不使用ローストクルミ 230g
・食塩不使用ミックスナッツ ・低糖質タイプ 100g
・厳選大粒プルーン 種ぬき 400g
・ミックスナッツ うすしお 200g
・ちょい足しデリサラダ 40g
・果実まるごとブルーベリー 40g
・果実まるごとクランベリー 70g



パスタ、ちょうど切らしていたから良かった。
デリサラダ、サラダのトッピングに良いね。
アーモンドミルク、厚焼きホットケーキに使ってみよう。
で、で、ナッツとドライフルーツが、パンを焼いている私には嬉しすぎ!
うすしおナッツも、多分うすしおだから、一次発酵後の生地に入れれば大丈夫でしょう。多分。
種無しプルーン、フィリングでも良いし、ペーストにして油脂替わりにも使える。
ブルーベリーとクランベリー、ベリー好きとしては最強コンビ♪
りんご果汁で仕上げたって書いてあるから、どんな感じになるか楽しみ^^

6500円位あるかな。正栄食品さん太っ腹ですね。これが年2回^^

# by tomoko-ya22 | 2019-06-15 14:00 |
The Original by Sun&Moon