2022年 01月 01日
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粉150：ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ（3）35℃の温水（15）①1'30" ②30" ③30℃30分～ ④20分 ⑤40℃30分～ ⑥250℃で予熱，25分
🔶お茶
粉（140）ふすま（10）茶（10）砂糖（7.5）塩（2.3）油（7.5）水（82.5）ﾅｯﾂ（30）
🔶ﾏﾙﾁｼﾘｱﾙ（ﾅｯﾂ、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ）
粉（100）ﾏﾙﾁｼﾘｱﾙ（30）ふすま（20）砂糖（7.5）塩（2.3）油（7.5）水（82.5）
粉200：ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ（4）35℃の温水（20）
粉（130）ﾏﾙﾁｼﾘｱﾙ（40）ふすま（30）砂糖（10）塩（3）油（10）水（110）
🔷100gのカロリー
薄力粉 368kcal ，ｺｰﾝｸﾞﾘｯﾂ 348kcal ，ﾏﾙﾁｼﾘｱﾙ 475kcal（15～25%）
胚 芽 413kcal ，ふすま 297kcal（30%）
きな粉 437kcal
蜂 蜜 294kcal（大1・21g・62kcal）
B P 127kcal（小1・4g）
B P 127kcal（小1・4g）
ごま油 921kcal（大1・12g），バター 745kcal（大1・12g）
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