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ただのmemo
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2019年 09月 30日 |
0907【天狗そば 料理人季蔵捕物控】和田はつ子
0913【絵草子屋万年堂 鉢植えの梅】篠綾子
0914【絵草子屋万年堂 初春の雪】篠綾子
0918【十六夜荘ノート】古内一絵
0923【江戸は浅草】知野みさき
0927【今日のハチミツ、あしたの私】寺地はるな
0929【マカン・マラン 二十三時の夜食カフェ】古内一絵


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by tomoko-ya22 | 2019-09-30 23:59 | 本memo |
2019年 09月 22日 |
コーンブレッド(18㎝ スクエア型)_b0067302_11123947.jpg★粉 100(372)←薄中強、なんでもOK
★コーングリッツ 165(575)  
★BP 10(13)  
★塩 少々
☆牛乳 250(118)
◆太白ごま油 25(230)
◆卵 1個(90)

★、◆それぞれを混ぜる
◆に☆を入れ混ぜ、★に入れざっくり混ぜる
予熱220℃の190℃で30分

()内はカロリー
この分量で16カットにするので、1カット≒90kcal
ふすまにグリッツなのでボロボロするけれど、大好きお食事タイプコーンブレッド。
レンジで温めれば気持ちしっとりめ。トーストすれば表面カリッ。どちらも美味♪

by tomoko-ya22 | 2019-09-22 20:00 | パンを焼く |
The Original by Sun&Moon