ただのmemo

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■ 本memo④

2018年 09月 30日 | ▼

0904【あの人が同窓会に来ない理由】はらだみずき
0907【牡丹ずし料理人季蔵捕物控】和田はつ子
0922【マル暴甘糟】今野敏
0925【花だよりみをつくし料理帖特別巻】高田郁

▲ by tomoko-ya22 | 2018-09-30 23:59 | 本memo | ▲

■ パンハイセミナーⅡ⑮

2018年 09月 30日 | ▼

ハイセミナーⅡ、15回目です。

　　　フロマージュ・ポム
　　　塩キャラメルのブリオッシュ

フロマージュ・ポムは
美味しいいフィリングを中にも上にもたっぷり、
更にクランブルをのせて焼いたパン。
アップルプレザーブの赤ワイン煮が美味♪

塩キャラメルのブリオッシュは
塩キャラメルを絡めたマカダミアナッツを砕いたものが
生地に入っているパン。
塩キャラメルナッツは美味♪

どちらも超高カロリーだけど美味しいパン。
珈琲に良くあう♪

▲ by tomoko-ya22 | 2018-09-30 15:00 | パン教室 | ▲