2015年 12月 31日
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2015年 ～ 70冊
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【若さま同心 徳川竜之助 全巻】風野真知雄
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【若さま同心 徳川竜之助 全巻】風野真知雄
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きな粉まひぃ～ん
2015年 12月 25日
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薄力粉 80gきな粉 70g
BP 小2
サラダ油 40g
砂糖 40g （黒糖でも美味）
豆乳 80cc
卵 1個
ﾁｯﾌﾟﾁｮｺ 40g
180度予熱で18分焼成
製菓製パン材料お片付けの今日この頃、
バター足りないから、サラダ油足しちゃお・・とか
薄力粉足りないから、中力粉や米粉とかセモリナ粉とか
半端に残ってるナッツやドライフルーツ、チップチョコ等ぶっこむので
この時期にしか出来ない、面白おかしなお菓子が出来ます（笑）
で、今年のヒットは、余ったきな粉増量ぶっこみきな粉まひぃ～ん♪♪
ほぐした卵に砂糖混ぜ混ぜ、豆乳混ぜ混ぜ、サラダ油混ぜ混ぜ、
ホイッパーで粉さっくり混ぜ、型に入れてオーブンｉｎ
凄い簡単、時短レシピだわ♪♪
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お餅を訪ねて
2015年 12月 20日
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餅好きなので、徒歩圏内の美味しいお餅屋さんを探すべくあちこちふらふらとしてます。
北24条の【もち 一力】さんに行って参りました。
次から次へとお客さんがいらっしゃって、
噂通り人気店なのですね。
くるみ大福・豆大福・くるみ餅・栗蒸羊羹 →→→
くるみ最中・栗饅頭 ↓↓↓ げと。芋栗祭り♪♪
気になっていた三角のくるみ餅は、お醤油味でした。
胡桃最中の中餡にもお醤油、効いてます。
最中は上あごの裏にくっつくのが苦手なんだけど
こちらの胡桃最中はリピしたいかも･･と思いました。
【もち 一力】
札幌市北区北24条西5丁目1-16 ，0120-205-267
9:00～19:50 ，月曜日休み
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【わるじい秘剣帖（2）ねんねしな】風野真知雄（12月18日）
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３時のおやつ♪♪
2015年 12月 17日
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かわえぇ～♪♪
ちょっと食べたいときに食べ良い量です。
税込み 270円
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【わるじい秘剣帖（1）じいじだよ 】風野真知雄
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2015年 12月 15日
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もう、自分で焼く事は諦めたシュトーレン。今年は、去年買い逃した【カトルフィーユ】さんのをげと。
予約開始日に申し込み、受取日初日に受け取りです(笑)。
大好きシュトーレン、なかなか好みのものと出会えないけど、
【カトルフィーユ】さんのは、どうでしょうか？
袋から出すと、ふわぁ～っと良い香りがぁ～♪
これはアルマニャクの香りですね。
香ほどお味にアルマニャックは感じられなかったけど
ここ数年最近購入した中では好み♪♪ 美味です♪♪
もっと、お味も洋酒洋酒してくれると嬉しいのだがなぁ。
シュトーレンにつきものの、表面のたっぷりお砂糖さん、
後々きなこまひぃんに使いました。
100gあったよ･･。ひょえっ！
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【大名やくざ 】
【大名やくざ（2）火事と妓が江戸の華 】
【大名やくざ（3）征夷大将軍を脅す】風野真知雄（12月15日）
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ニコパン ^^
2015年 12月 07日
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大通駅の【元気ショップ】の横を通ったので、【札幌経済新聞】に載っていた【サッポロスマイルパン】をげとしてきました。【有精自然卵のクリームパン(160円)】↓ は、カスタードはみ出てますけど、中も奥まってみっちり入ってます。カスタード味がこゆくて美味♪♪ 大量生産じゃない手作りの味がするわ。
【玉ねぎコーンパン(280円)】↑ は、炒めた札幌黄が入ってるそうで、袋から出した瞬間、ふわぁ～んと玉ねぎの香りがします。生地は、きめ細かくしっとりふかふかぁ～。玉ねぎの味がしっかりこゆく、コーンの味も食感もちゃんと感じられて美味♪♪
パン食の私は玉ねぎパンが大変気に入りましたっ。
パッと見、マンボウかアンコウと思ったけど（笑）こやって文字を張り付けるのも簡単じゃないんだよねぇ。
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【酔ひもせず】田牧大和（12月6日）
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？と？
2015年 12月 04日
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桑園にある【cake&cafe collet】さんへ行って参りました。お店に入り1階でオーダーを済ませ、2階のカフェコーナーへ。
むっ、貸し切りでっす♪♪ 雰囲気良いです♪♪ 【DxM】ぽい。
オーダーは、ベリーのベーグルフレンチトーストと珈琲のL。こちらの珈琲は徳光珈琲なので、迷わずL。
ベーグルの上にアイスのっけのラスク刺さり。全体にベリーとソースがたらりたらり。ラスクが【？】ぽい（笑）
ベーグル1個なのでお腹パンパンになりました。珈琲はМでいいかも。アイス、もちっと小さくてもいいよ。
ベーグル買って帰ろうと思いながら1階へ降りていくと、なんとっ、おみやで2個頂いてしまいました。天気悪くてお客さんが少ないから？？謎ですが、ありがとうございまっす♪♪
【cake&cafe collet 本店】
札幌市中央区北7条西20丁目1-26 ，011-215-4525
10:00～19:00 ，不定休
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【耳袋秘帖 目黒横恋慕殺人事件】風野真知雄
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ふむふむ。
2015年 12月 01日
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【caféゆとりの空間】には月に1～2回ご飯を食べに行きます。今日は【アボカドといくらのタルタルごはん】頂きました。
何となく酢飯と思っていたら、普通のご飯でした。
千切り生姜･水菜・アボカド･いくら･のり･温玉ねφ(．．)
水菜は食べにくいので青じそにしたいけど
味にパンチありすぎか？
生姜はみじん切りにして、ご飯に混ぜたい。
やってみよぉ～
この前食べた、【角煮と小松菜のあんかけご飯】に代わって
【白身魚と野菜の黒酢あんかけご飯】が登場してたので
次はこれにしよ。
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【小さな人のむかしの話】佐藤さとる
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