弘前から青森へ戻り、乗換えまで２時間あるので、お昼ご飯とデザートを食べるには十分です。
まず『くどうラーメン』。店内に入ると煮干のかほりが‥（笑）。正確にはイワシの焼干しね。←を使ったスープなのですよ、津軽ラーメンは。券売機でチャーシューメン小（500円）を買い、店員さんに渡すと「小は、お子様用で、すごい少量ですが・・」と言われたけど、「いいんです小で（にこにこ）」。

運ばれてきたチャーシューメンは、なるほど、お子様向け。レンゲは普通サイズなので、器の大きさが想像出来るでしょう。チビチビ器に、細めの縮れ麺・チャーシュー３枚・メンマが入ってます。スープをごくり‥ほぅ、お魚の味がする、あっさり醤油味で私の好み。量も丁度よかったわ。店内は常に満席でした。

『くどうラーメン』 青森市新町1-6-12 ，017-722-6905 ，AM8時～PM4時 ，木曜休み

小に拘ったのは、もちろん別腹確保の為(^▽^)v
本日の別腹ちゃんは『赤い林檎』のケーキセット。時間帯だったのか、ケーキの種類が少なく、「赤い林檎のパイ」と紅茶にしました。こうなりゃ今日は、とことん林檎尽くしぢゃ（笑）。
直径7cm程のパイ生地に、生のリンゴをのせ、隠し味にさつまいもペーストを使い焼き上げたらしい（商品説明による）。よくある、テリテリアップルパイとは違うけど、シンプルで美味。添えられたリンゴジャムをつけるとさらに美味。テーブルに置いてあった「りんごしろっぷ」をちょっぴりつけたら、さらにさらに美味♪紅茶はパックじゃなくて、リーフでしたよ。これでセットの525円って安いよね。
お土産に、りんごシフォン（小）、リンゴの木（アップルパイ）、りんごチップ入りクッキー。
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赤い林檎の目的はシフォンケーキです。林檎・メープル・抹茶の３種類で、大きさは２サイズ。大が1050円、小が525円。わたくちは林檎の小をゲトしました。小は14cm型で、高さは5、6cm。念願のシフォンのお味はぁ、果肉と果汁がたっぷりなので、100％りんごジュースの味！林檎の味がしっかりで、しっとりと美味しかった♪これで525円は良心的だわ。
よそのシフォンを食べると、自分のが甘さ控えめってのが良く分かるよ(^_^;