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ただのmemo
tomokoya.exblog.jp
チョコレート屋さんのバム
2006年 02月 05日 |
チョコレート屋さんのバム_b0067302_2243495.jpg
ロイズのバウムクーヘン[シュヴァルツ小]1050円です。
直営店で見かける度に気になってました。

説明には「ふんわり香るスパイス・・・しっとりソフトな口当たりです」とあるけれど、サンプル見たかぎりでは、どーしても「しっとり」には見えないし、「スパイス」もナゾ・・スパイスィーなバムって?

頂きましたら「しっとり」といしうより「みっちり」。
嫌なみっちり感ではなく、美味しさがギュっと詰まった感じ。
スパイスも美味しさを引き立てるのに一役かってるし、バムの外側にはあんずジャムが塗ってあり、さらにその外側がチョココーティングされてるという芸の細かさです。
知らないで食べると気付かないけれど、色々な美味しさが混ざり合って味わい深い美味なバムです。

冷蔵庫保存の場合、食べるまで少し常温に置いてから食べた方が美味しく頂けます。


The Original by Sun&Moon