ただのmemo
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さっぱりと
2006年 09月 25日 |
b0067302_21332635.jpgあんこ物が続いたので(本当はまだまだある・笑)、お口直しにさっぱりとした物を。あの様な画像も見てるだけで寒くなっちゃう最近の札幌でつ。
この真っ白なツルツル麺、何だと思いますか?これは、饂飩でも素麺でも冷麦でもございません。とうふ麺にございます。豆腐なのに、結構しっかりと歯応えもあって、言われなかったらうどんと間違って食べちゃうかも・・なツルツル麺でございます。
江別にある『㈱菊田食品 とうふ工房菊の屋』のとうふ麺です。わたくち、東急に行くとついつい買ってしまうのでつ。おかかとネギとおろし生姜をたっぷりとかけ、たれをかけて頂くと美味しいんだな♪1パック250gなんだけど、これ食べるとお腹一杯になるの、豆腐なのにね(笑)

そろそろ鍋なんぞ恋しい時期になって参りました。
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The Original by Sun&Moon