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ただのmemo
tomokoya.exblog.jp
甘いお赤飯。
2005年 09月 06日 |
甘いお赤飯。_b0067302_20422.jpg9月第一土日は、近所の神社のお祭りです。
我が家では毎年お赤飯を炊くのですが、今回は昔懐かしい甘納豆赤飯でした。

北海道のお赤飯は甘納豆赤飯なんですよ。
もちろん小豆もありますが、
甘納豆が北海道特有という事、知らない道産子も多いのでは?
子供の頃のお赤飯は甘納豆と小豆が半々で、子供は甘納豆、大人は小豆。
甘納豆ばかり食べてました。
甘納豆が触れていた部分のご飯も甘くて美味♪
食べた事が無い人は想像し難いと思いますが、
えぇと、おはぎだってもち米と餡子だし・・という事です。

画像のゴマは、ただのゴマです。ゴマ塩じゃありません。
この辺は個人の好みでしょう。紅しょうがとかもね。

この甘納豆赤飯の話をすると、毎回「私は黒飯のが好き」に行きつきます(笑)

The Original by Sun&Moon