ただのmemo
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天然酵母⑳
2016年 06月 07日 |
b0067302_19574290.jpg天然酵母の⑳、オリジナル酵母使用。

  コーンクッペ
  コーンパン

どちらも同じ生地で、コーンがたっぷり入ったパンです。

コーンクッペは、ベーコンを巻き込んで
マヨと粉チーズのトッピング。
コーンパンは、米粉をふり、クープにハイリッチ。

お総菜パンとすると、コーンクッペのが好み。
チーズの塩気が良いな。

コーンの水切りに注意が必要で、少し扱いにくい生地でした。
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by tomoko-ya22 | 2016-06-07 17:09 | パン教室 |
The Original by Sun&Moon