ただのmemo
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パンハイセミナー⑨
2015年 09月 12日 |
b0067302_9393628.jpgハイセミナー9回目です。

  パーティーサンド
  パンビーナ

パーティーサンド、可愛い♪♪
ゴマの入ったシンプルな生地で、サンドにぴったり。
200gで一回り小さく焼いてみようかな。

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バンビーナは、8回目に続いて
油脂としてホワイトチョコも入っているパン。
成型は2種類で、棒状のにはミルキークリームを。
コッペ成型のには大き目チーズとピーカンナッツが入ってます。

ミルキークリームはラム酒が入ったバタークリーム。
バタークリーム美味しです♪♪

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【まったなし】畠中恵
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by tomoko-ya22 | 2015-09-12 16:12 | パン教室 |
The Original by Sun&Moon