ただのmemo
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単発講座(天然酵母)
2013年 12月 13日 |
b0067302_20311328.jpgクリスマス・フェスティバル2013@天然酵母 (レッスンは11日)

  クリスマスガレット(右下)
  シュタンゲン(真ん中)
  パン・テ・ベール(左)

ガレットとシュタンゲンの生地はベッタベターで
扱いににくさったら、今までで1番かも?
でも扱いにくい生地のパンは、
食べると美味しいんだよねぇ。

パン・テ・ベールの緑茶味が美味♪♪
仕上げには粉糖をかけます。

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【けさくしゃ】 畠中恵
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by tomoko-ya22 | 2013-12-13 21:20 | パン教室 |
The Original by Sun&Moon