ただのmemo
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さくらんぼ Ⅳ ②
2013年 05月 08日 |
b0067302_2022939.jpgさくらんぼ Ⅳの2回目です。

  ソフトクッペ
  キューブのフォカッチャ

ソフトクッペ、クープが下手くそ・・
蒸気注入したので、クラストぱりぱりで美味。
塩豚を挟んだサンド、美味でした。

キューブフォカッチャ、成形がぐちゃぐちゃ(笑)。
訳わからんまま型に入れちゃったので、おさらいは不可能。
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by tomoko-ya22 | 2013-05-08 23:35 | パン教室 |
The Original by Sun&Moon