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ただのmemo
tomokoya.exblog.jp
ぐるぐる焼き。
2013年 02月 19日 |
ぐるぐる焼き。_b0067302_1933466.jpg手ごねが面倒辛くなってきたので、コスモを使う事に。

   粉     200g
   イースト   1.4g  
   砂糖     12g
   塩      2g
   水     110g

ぐるぐる焼き。_b0067302_1933512.jpg




天辺から右回りに、
チーズ胡椒、ライ麦、マルチシリアル、カレー、レーズン。
ミニコスモは200gまで生地がけできるので
200gで4個焼く事にしよう。
サンドにするので小さ目サイズがちょうど良いです。

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【晩夏 東京湾臨海署安積班】 今野敏
安積に癒されるぅ~(笑)。64の後だからよりおもろく感じたわ♪
by tomoko-ya22 | 2013-02-19 00:52 | パンを焼く |
The Original by Sun&Moon