ただのmemo
tomokoya.exblog.jp
あんこクリームサンド。
2012年 05月 21日 |
b0067302_20351424.jpg最近、20cm型で焼いてます。
失敗すると悲惨極まりないと思うけど、
大きく焼いた方が型抜きもやりやすい気がします。緊張感の差かな?

今回は抹茶しほん。

b0067302_20362988.jpg挟まっているのは、あんこ生クリームです。
その名の通り、あんこに生クリームを混ぜたもの。
私の焼くしほんは甘さ控えめなので、あんこ生クリームがピッタリでした。

あんこトッピングはよくやるけど、あんこ生クリームは初めて。美味です。

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