ただのmemo
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パンセミナー⑫
2012年 04月 22日 |
b0067302_20181383.jpgパンセミナーの12回目は
  
  ラウンゲンブロート(編んであるの)
  バナナブレッド(カップに入ってるの)
  バタートップブレッド

ラウンゲブロートは、焼成前にラウンゲン液もどきでケトリング。
カリカリで美味。ビールのお供かな(笑)

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バナナブレッドは、BPを使っているのでカップケーキっぽい。
コスモで生地ができるので簡単。

バタートップブレッドは、Aさんが入れたクープが
素晴らしくパッカリと割れました♪♪
ハイリッチ入りのハイリッチのせでリッチです。
焼き立てを試食しながら、トーストしてハチミツ垂らしたら・・とか、生ハムとスライスチーズのせても・・と妄想しておりました。
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by tomoko-ya22 | 2012-04-22 22:33 | パン教室 |
The Original by Sun&Moon