ただのmemo
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ともこ屋製ぱん ~ ナッツパンを焼く
2011年 07月 01日 |
b0067302_21201551.jpgナッツパンを焼きました。
先日焼いた、あんパンとセットでお弁当用です。
教室ではピーカンナッツを使ったけど
胡桃しか無かったので胡桃で。
トッピングはピーカンナッツのが見栄え良いわね。
次回のレッスンでピーカンナッツ買ってこよう φ(..)
ピーナツクリーム入れてナッツパン焼いたら美味しそう。
カロリーも凄そうだけど、1回やってみよ。
こうして並べると、ナッツパン、なんだかテトラポットみたい(笑)。

サンリッチ酵母、半量で起こすと
酵母(125g)+ぬるま湯(250g)=375g
150gの粉に45gだから、ミニコスモだと8回分か・・
これを2週間で使い切るには、せっせと焼かねば。
1人で消費するのはキツイので、上手く焼けるようになって周囲におっつけよ。

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by tomoko-ya22 | 2011-07-01 20:58 | パンを焼く |
The Original by Sun&Moon