ただのmemo
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天然酵母パートⅠ①
2011年 05月 15日 |
b0067302_13493290.jpg月1の天然酵母のクラスが出来るけど・・
と先生に言われ
パートⅠだけやってみようと参加。

1回目はコンパニオンとプチパン。
どちらもカレンズたっぷりの美味なパン。
同じ生地だけど、成型が違うだけで見た目はもちろん、
食感も違うパンになるのが面白いところ。

早速サンリッチ酵母を買ったので、
来週末に酵母を起こしてみよッ。

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【特殊防諜班 最終特命】 今野敏(5月12日)
あぁ~、読んじゃったぁ~。ポケベルもない時代の作品だけど、そんな事気にならないわぁ。今なら携帯が当たり前だろうけど、三瓶山は電波届かないような気がするから同じことだよね
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by tomoko-ya22 | 2011-05-15 22:19 | パン教室 |
The Original by Sun&Moon