ただのmemo
tomokoya.exblog.jp
規格外。
2010年 06月 22日 |
b0067302_0411664.jpg美味しいトマトさんを貰ったので、トマトのキーマカレーを作ってみた。
規格外やヒビ割れちゃって出荷されなかったトマトさんは、
こゆい赤色で瑞々しくて凄く美味しそう♪♪

レシピは、フーディーズTVのこうちゃんので。
カレー粉が少し足りなかったので、
クミンとコリアンダーとガラムマサラを気持ち増やしてごまかしました(笑)。
スパイスと胡麻て合うと思っているので、
先日JRホテルで買った黒胡麻のバゲットで頂きましたら、
いやぁ~美味しかった♪♪

トマト:2個 豚ひき肉:175g 玉葱:1個 人参:1/2本 にんにく・しょうが:1片
カレー粉:大1 ガラムマサラ:小1/2 クミンシード:小1/2 固形ブイヨン:1と1/2 塩:小1/4 

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