ただのmemo
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シャルル・ド・ゴールより愛を込めて。
2010年 03月 28日 |
b0067302_1840032.jpgb0067302_18401779.jpg最近何かと耳にすることが多かった【ECHIRE(エシレ)】。
エシレはフランス中西部にある、世界中で愛されているバターを製造している
人口3000人ほどの小さな村です。

丸の内にある専門店【エシレ・メゾン デュ ブール 】は、
世界初のエシレバターの専門店なんですって。
お店ではエシレバターをたっぷり使ったクロワッサンが人気なんですってよ。

で、先日届いた乾き物ぶた箱に、
エシレのブロワイエ・デュ・ポワトゥー(長い!以下、丸いの)が入ってた♪♪
素敵な素敵な直径16cmちょいの丸い円盤。
割って食べるんですって。
リボンを外し、袋から出し、透明セロファンをひっぺがしましたら、
まず香りに撃沈。
ちょっとこの香りは並じゃない、凄いですよ!
バキっと割って頂くと、まず食感はざくざく。
お味は塩味が効いていて美味。
甘くないから、割っては食べぇ、割っては食べぇ・・要注意です。
この丸いの1枚で何カロリー?
私は4分の1で強制終了しました(笑)。

【エシレ・メゾン デュ ブール 】      
東京都千代田区丸の内2丁目6-1 丸の内ブリックスクエア1F
03-6269-9840
10:00~20:00 ,定休日:無休

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【骨音 池袋ウエストゲートパークⅢ】 石田衣良
IWGP、のってきたぁ~。マコトのPHSがようやく携帯になった。骨音って・・本を読んだ後だとゾっとしちゃうけど、聞いてみたいという興味もある。クールな王様タカシもガキには優しいんだ。ここらへんが惚れる理由かな?Yちゃん。おつむのちぃと足りないヒロコさんと賢い香緒ちゃん親子は、プリズンホテルのおきよと美香にダブル。
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