ただのmemo
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PartⅣ~4
2010年 01月 23日 |
b0067302_16221330.jpgb0067302_16223512.jpg4回目はデニッシュ・ペストリー。

ガルショーク
ウインナー
クリームチーズ
コックスコーム
フルーツ
チョコレートの6種類。

生地の伸ばしがねぇ~、いやんなるね。
「デニッシュは自分で焼く物じゃなくて買う物だ」と、
本日改めて思いました。

クロワッサンの時も思ったけど、
あの投入するバターの量は恐ろしい。
クロワッサンのバター、メロンパンの砂糖、
どちらか取れと言われたらメロンパンを取ります。
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by tomoko-ya22 | 2010-01-23 20:26 | パン教室 |
The Original by Sun&Moon