ただのmemo
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PartⅢ~5
2009年 08月 22日 |
b0067302_22481877.jpg5回目はクロワッサン。

のばして、折りたたんで、冷やして。
のばして、折りたたんで、冷やして。

のばすのが難しい。
「クロワッサンは家で焼く事は無いなぁ~」
と、思いながらの作業だったので、
テンション低い低い(笑)。

焼きあがって試食したら、サクサクで美味でした。
でも、家では絶対に焼かない。
それにしても、恐ろしきは、あのバターの量
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by tomoko-ya22 | 2009-08-22 22:46 | パン教室 |
The Original by Sun&Moon