ただのmemo
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お家で食パン型でびゅ。
2009年 07月 19日 |
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ミニ食パン型を初めて家で使ってみました。
PartⅢ~2のレーズンブレッドを参考に、
ブルーベリーとカレンズを各25g、
ナッツ色々を15g。
粉は、
はるゆたかと石臼引き全粒粉はるゆたかで。
てんさい糖を使ったので少し茶色の生地です。

クロスして1回重ねて・・と
真ん中がプックリ盛り上がってしまいましたなぁ。
ま、見た目はまだまだだで修行が必要だけど、
このパン美味ぃ~♪♪
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by tomoko-ya22 | 2009-07-19 23:33 | パンを焼く |
The Original by Sun&Moon