2012年 05月 23日 | ▼
今日からPsrtⅡ。パスタ1回目はラーメン
棒棒鶏
杏仁豆腐
パスタだけどラーメン(笑)。
PsrtⅡからはパスタマシーン登場。
これが楽しいっ!皆で、楽しい面白い連発。
スープは鶏もも骨付きとスペアリブで。
醤油たれも作って、醤油ラーメンです。
ラーメンって作れるんだね。
スープを取った鶏ももを使っての棒棒鶏なので
お肉に味はなし(笑)。
棒棒鶏は、棒でバンバン叩くから棒棒鶏なんだって。へぇ~。
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【同心 亀無剣之介 わかれの花】 風野真知雄
2012年 05月 21日 | ▼
最近、20cmの型で焼いてます。失敗すると悲惨極まりないと思うけど、
大きく焼いた方が型抜きもやりやすい気がします。緊張感の差かな?
今回は抹茶しほん。
挟まっているのは、あんこ生クリームです。その名の通り、あんこに生クリームを混ぜたもの。
私の焼くしほんは甘さ控えめなので、あんこ生クリームがピッタリでした。
あんこトッピングはよくやるけど、あんこ生クリームは初めて。しかも美味です。
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【若さま同心 徳川竜之介 空飛ぶ岩】 風野真知雄
■ リラ冷え・・。
2012年 05月 19日 | ▼
第26回 道銀ライラックコンサート尾高忠明 指揮
岡本孝慈 ピアノ(平成23年度道銀芸術文化奨励賞受賞)
ベートーヴェン 序曲「コリオラン」op.62
モーツァルト ピアノ協奏曲第23番い長調K.488
ベートーヴェン 交響曲第5番ハ短調op.67「運命」
どーせ今年も外れるんんでしょ・・と思ったら当たった。
めずらしぃ。
指揮が尾高さんなのが嬉しい。
尾高さんだと、やっぱ締まる気がする。
無料コンサートだと、有料に比べてお客の質が下がる。
演奏中に咳払いはダメでしょ。
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【若さま同心 徳川竜之介 風鳴の剣】 風野真知雄
2012年 05月 17日 | ▼
自分の焼くしほんに迷いが生じると市販のシフォンケーキが食べたくなります。
なんかねぇ、たまに訳わからなくなるんですのよ(笑)。
ちょうど大丸に【フレイバー】がきてたので、スマートサイズをげとしました。試食はメープルを頂いたんだけど、ちょっとフレバーきつ過ぎでパスです。
あっさりを期待してレモンを購入したけど、結構甘めでした。
【フレイバー】の気になっていたところは、穴が無い事。
髪型からはずしカットすると本当に穴が無いわぁ~。
ちょっと生地が頑固っぽいのは、膨張材が入ってるから?
ん、油分が入ってないからかな?
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【若さま同心 徳川竜之介 消えた十手】 風野真知雄
2012年 05月 13日 | ▼
ベーグルは月1ペースで、1回に16個焼いてます。サンドにするために、以前のレシピより少しソフトめに焼いてます。
チーズ胡椒
いちじく
カレンズ
カレー
先日頂いたポムベーグルのカレーが美味しかったので
さっそく焼きました。
カレー粉 大匙1
ガラムマサラ 大匙1/2
クミン 大匙1/2
このカレーベーグル、予想以上の出来にニヤリ。
クリチと玉ねぎとカラーピーマンと生ハムのサンドが美味♪♪
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【新・若さま同心 徳川竜之介 象印の夜】 風野真知雄
竜之介が帰ってきたっ!わいわいわい、ぱちぱちぱち。気分が沈みがちな時には若さまだよなぁ。
あとがきに笑た。ほんと、他のシリーズはうっちゃっていいから、このシリーズをバンバン書いておくれ。
2012年 05月 12日 | ▼
【森の響フレンドコンサート・札響名曲シリーズ vol.1】梅田俊明 指揮
前橋 汀子 ヴァイオリン
ニコライ:歌劇「ウィンザーの陽気な女房たち」序曲
チャイコフスキー :幻想序曲「ロメオとジュリエット」
メンデルスゾーン:ヴァイオリン協奏曲ホ短調
「真夏の夜の夢」より序曲、スケルツォ、夜想曲、結婚行進曲
アンコール
ヴァイオリン:バッハ~無伴奏ヴァイオリンの為のパルティータ
第2番イ短調BWV1004よりサラバンド
オケ:メンデルスゾーン~八重奏曲より第3楽章 (管弦楽版)
森の響フレンドコンサートシリーズはお気に入り♪♪
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【SROⅣ 黒い羊】 富樫倫太郎
それなりに厚いけど読み始めると一気。Ⅴでは近藤房子復活か?ハリーはどうなるんだろ。
■ 単発講座
2012年 05月 10日 | ▼
塩麹雑穀入りメロンパン(左)と塩麹アンパン(右)。塩麹は、パン生地に入ってるのではなく
トッピングやアンに入ってます。
メロンパンのトッピングが、焼いてると流れたりで
なかなかお行儀よく納まってくれません。
塩麹アンは美味。
雑穀入りってのが気に入ったので、
雑穀入りパンは焼いてみよう。
塩麹は起こしてから1か月位だと、
まだまだ味がとんがっていて美味しくないらしい。
2012年 05月 09日 | ▼
4月後半よりベイクドチーズケーキ食べたい病を発症していた私。
それも、ガッツリ量食べたい合併症まで併発。
ガッツリ食べたいなら自分で焼くしかないと思い
GWおやつに焼きました。(焼いたのは1日)
レシピはネットの某レシピサイトで良さそうなのを探し
18cmサイズのところ15cmの型で。

土台をカーサンケットで作ったところ、
ほんのりカーサンケット味のする
ベイクドチーズケーキになりました(笑)。
チーズケーキは簡単に焼けるのでいいわ。
6分割にして冷凍したので、いつ食べたい病を発症しても大丈夫♪
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【耳袋秘貼 浅草妖刀殺人事件】風野真知雄
2012年 05月 04日 | ▼
西荻窪の【ポムドテール】のベーグルがやってきました。
ランチ用のベーグルを切らし、焼かねばと思いつつ、お疲れ気力不足で面倒くさい・・と思っていた時にピンポ~ン。届いたぶた箱を開けると、中からごろごろベーグルが出てきてポカーンとしてしまいました。ベーグルってだけでも嬉しいのに、ボムのだから喜び倍増ぉ♪♪
上段:8個全景・チーズこしょう・いちじく
中断:オレンジクランベリー・桜餅・カレーオニオン
下段:豆腐大納言・ピスタチオオレンジ・甘夏柑
ポムのHP見ると、似た種類がありすぎて正確な商品名が分からんち(笑)。
ポムベーグルといえば、皮パリのクリチ巻き込み系が特徴よね。
ランチに食べたので、皮パリは味わえなかったけど、残業三昧中のランチがポムベーグルで、かなり頑張れました。どうもありがとう♪♪
桜餅は、道明寺桜餅が巻き込まれててビックリ。
豆腐大納言は、豆腐とクリチが意外に合うことが分かって、自分でも作ってみよ。
カレーは美味しいので、今度焼こう。
オレンジピールも沢山あるので、クリチとあわせてスプレッドにしよ。
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【耳袋秘貼 赤鬼奉行根岸肥前】風野真知雄
以前に読んだのは、だいわ文庫版のだったので、文春文庫版で再読。また大人買いしちゃいそうだな。
ランチ用のベーグルを切らし、焼かねばと思いつつ、お疲れ気力不足で面倒くさい・・と思っていた時にピンポ~ン。届いたぶた箱を開けると、中からごろごろベーグルが出てきてポカーンとしてしまいました。ベーグルってだけでも嬉しいのに、ボムのだから喜び倍増ぉ♪♪上段:8個全景・チーズこしょう・いちじく
中断:オレンジクランベリー・桜餅・カレーオニオン
下段:豆腐大納言・ピスタチオオレンジ・甘夏柑
ポムのHP見ると、似た種類がありすぎて正確な商品名が分からんち(笑)。
ポムベーグルといえば、皮パリのクリチ巻き込み系が特徴よね。
ランチに食べたので、皮パリは味わえなかったけど、残業三昧中のランチがポムベーグルで、かなり頑張れました。どうもありがとう♪♪
桜餅は、道明寺桜餅が巻き込まれててビックリ。
豆腐大納言は、豆腐とクリチが意外に合うことが分かって、自分でも作ってみよ。
カレーは美味しいので、今度焼こう。
オレンジピールも沢山あるので、クリチとあわせてスプレッドにしよ。
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【耳袋秘貼 赤鬼奉行根岸肥前】風野真知雄
以前に読んだのは、だいわ文庫版のだったので、文春文庫版で再読。また大人買いしちゃいそうだな。
■ 春をみつけたよ♪
2012年 04月 30日 | ▼

買い物前に北大構内を散歩。
若葉が出てるシラカバ(シラカンバ)にミズバショウに、桜っ!
桜は絶対にまだと思ってたので得した気分で嬉しい♪♪
2012年 04月 25日 | ▼
パスタ6回目はスパゲッティボンゴレビアンコ
クロスティーニ2種
カポナータ
レモンシベット
ボンゴレ、高校の調理実習で作ったのが今一で、
以来遠ざかっていたけど(笑)、今回作ったのは美味ぃ。
あさりは鉄分多いから作ってみよ♪
クロスティーニは、先生が焼いたフランスパン♪♪
クリチにアンチョビを混ぜるってのは良い。
ベーグルサンドに使えるわ φ(..)
カポナータもレモンシャーベットも美味♪♪
カポナータも作ってみよ。
パスタコースは利用価値が高くていいねぇ (^▽^)
2012年 04月 22日 | ▼
パンセミナーの12回目はラウンゲンブロート
バナナブレッド
バタートップブレッド
編んであるのがララウンゲンフロートで
カップに入っているのがバナナブレッド。
ラウンゲブロートは、焼成まえにラウンゲン液もどきで
ゆでるので、自分の編んだのはどこかへ行っちゃあします。
カリカリで美味でした。ビールのお供かな(笑)

バナナブレッドは、BPを使っているのでカップケーキっぽいかも。
コスモで生地ができるので簡単。
バタートップブレッドは、Aさんが入れたクープが
素晴らしくパッカリと割れました♪♪
ハイリッチ入りのハイリッチのせでリッチです。
焼き立てを試食しながら、
トーストしてハチミツ垂らしたら・・とか、
生ハムとスライスチーズのせても・・と妄想しておりました(笑)。
■ 大袋御礼。
2012年 04月 21日 | ▼
私、ジャムが挟まったり乗っかってるお菓子に弱いのです♪♪そこで、以前から食べてみたかった
【太子堂】の【ジャムサンド】をおねだりしましたところ
太っ腹にも大袋が飛んで参りました。
【太子堂】は、東京を中心に
埼玉、千葉、神奈川、静岡にあるお菓子屋さん。
凄いざっくりな説明ですな(笑)。

太子堂のジャムサンドは一口サイズで
あっさりした甘さなので、食べ始めると止まらない。
カロリー気にせず、胸が焼けるまで食べてみたいわぁ。
ジャムサンドもののジャムの、歯にくっつきそうなとこが好き(笑)
また隙間に宜しくおねがいします。ぺこぺこり。
坂ビスケットのA字フライにジャムはさんだらどーかな?
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【まほろ駅前番外地】三浦しをん
■ 胃袋に春がきた♪
2012年 04月 18日 | ▼
窓の外は、まったく春が来るとは思えず4月になっても、ふつーに雪降るし寒いんですけど。
と、今年は本当に春はないかもな・・と思っていたところ
春の詰まったぶた箱さんがやってきたのは15日のこと。
まず箱を開けて、見るなり気持ちの上がったのが
【宝来屋本店】の桜まんじゅう。
箱が素直に桜で、可愛いくて癒されました♪♪

こちらのお店、靖国神社の真ん前にあるそうで
お花見おみやなのかな?
おすそ分け頂きました。
ピンクの薯蕷まんじゅうに桜の塩漬けがお飾りされてます。
ほんのり塩味がいい塩梅で、美味しくいただきました。
薯蕷まんじゅうは食べやすくていけないねぇ。
胃袋に春をありがとうございます♪♪
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【まほろ駅前多田便利軒】三浦しをん
■ 気が効いている。
2012年 04月 14日 | ▼
Yちゃんから、またまた気の利いたお菓子が届きました。京都河原町三条にある、かりんとう処【玉や絲や】の
かりんとうです。
わぉ、かりんとう大好物ですねん。
・手まりかりんとう あられ三色
・絲かりんとう 甘酒
・絲かりんとう 芋 の、3種類頂きました。

チョコ柿同様、個装3個パックです。
この個装がとっても気が効いていて良いよな。
貰ってよし。美味しくてよし。食べ過ぎないでよし。三方よしだ(笑)。
パッケージですが、これは・・おすべらかしですよね?
黒い点は眉ですよね?
あぁ、何かに似てる・・。カオナシ?ぷぷぷ。
この手のワンコインで買えるお菓子が最近の流行のようで
そういえば、大丸に新しく出店した【麻布かりんと】も、このタイプだな。
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【耳袋秘貼 日本橋時の鐘殺人事件】風野真知雄
だから坂巻に嫁を!
【ジェノサイド】高野和明
最初は創薬の知識ナッシングだから、ちんぷんかんぷんで全然読み進まなかったけど、途中から進んだわ。で、なんかおもろかった。研人が病院に行くあたりは心臓がドキドキ。ジョンフンいいやつだ。マイケル・ムーアのアカデミー賞受賞スピーチを思い出した。
【格闘する者に〇】三浦しをん
この3冊を1日に読み終えるって、どんな読み方してるんだか。
■ とり急ぎ
2012年 04月 10日 | ▼
2012年本屋大賞
【舟を編む】三浦しをん
わぁ~い♪
個人的に、【舟を編む】か
【くちびるに歌を】がいいなぁと思っていたので
嬉しいぃ♪
【ジェノサイド】もおもろいけどね(まだ途中だけど)。
辞書の海は深とよぉ~
玄武書房の大渡海が欲しい・・。
ぬめり感(笑)さいこー♪
光文社のトップが早速代わってたぁ~♪
【舟を編む】三浦しをん
わぁ~い♪
個人的に、【舟を編む】か
【くちびるに歌を】がいいなぁと思っていたので
嬉しいぃ♪
【ジェノサイド】もおもろいけどね(まだ途中だけど)。
辞書の海は深とよぉ~
玄武書房の大渡海が欲しい・・。
ぬめり感(笑)さいこー♪
光文社のトップが早速代わってたぁ~♪
■ 麦ちぇん。
2012年 04月 03日 | ▼
【札幌経済新聞】で【石屋製菓】の【白い恋人】が麦チェンした事を知り、早速大丸の石屋製菓へ行ったのが2月中旬の事。店員さんに「小麦を変えたと聞いたんですが、今販売してるのは道産小麦ですか?」と聞くと「消費期限が〇月〇日のものからになります」とのことで、ちとフライングだったな(笑)。
今まで【白い恋人】は、北米産の薄力粉と道産の中力粉をブレンドして使っていたのを、道産小麦【きたほなみ】100%に麦チェンしたとの事で、大変素晴らしい♪♪

麦チェンとはなんぞや?と思う方、
北海道のHPに詳細がありますのでご覧あれ。
私は麦ちぇんしておりますよ。
ついでに米ちぇんもしておりますよ。
画像のは、きたほなみ100%白い恋人です♪♪
話は変わるけど、6枚入りっていいよな。
期間限定と言わず、定番商品にした方が絶対にいいよ。
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【三匹のおっさん ふたたび】有川浩
次回は、【三匹のおっさん みたび】かしら?相変わらず漫画ちっくだけどおもろかったわ。
2012年 04月 01日 | ▼
先日、Aから東京おみやが届きました。【鎌倉五郎】の【花かまくら】です。ほんわかとした春らしい包装紙に心が和みますなぁ。
4月だってのに普通に雪が降ってるので、一層癒されるわ♪♪
花かまくらは、桜と抹茶風味のチョコがサンドされたクッキーです。このチョコがホワイトチョコとの市松模様になってるんですよ。見てみたいけど、クッキーが綺麗に剥がれるとは思えず断念(笑)。
ほんのり桜味がいいですねぇ。桜も抹茶美味っ♪♪
北の桜は、まだまだ咲かないので、お先に味覚でお花見(味)しました♪♪
おみや、どうもありがと♪♪
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【ナミヤ雑貨店の奇跡】東野圭吾
トキオとパラレルワールドラブストーリー入ってるな。
2012年 03月 28日 | ▼
パスタ5回目はパッパルデッレのボロネーゼ風
かぼちゃのポタージュ
いんげんと枝豆のサラダ
パッパルデッレは、
トスカーナ地方の幅1cmから3cm幅のパスタ。
今回教室で作ったのは1.5cm幅。
広幅パスタは
ソースに良くからんで大変美味しゅうございました。
このソースは作って常備しなくては φ(..)
枝豆は、茹で上がりをパクパク食べるだけが能じゃないのね(笑)。
2012年 03月 25日 | ▼
パンセミナーの11回目はヌスブロート
ウォールナッツブレッド
パン・ド・メナージュ
粉糖のかかってるのがヌスブロートでスイスのパン。
ミックスフルーツがたっぷり入った生地に
アーモンドプードルの入ったメレンゲをトッピング。
焼成すると、いい具合にひび割れします。

元は円、持ち帰りは半月のがウォールナッツブレッド。
炒めた玉ねぎが入った食事パンで、どこの国のだっけ?
地味だけど、スープに合いそうなまさに食事パン。
パン・ド・メナージュはベルギーのパンで、手作りパンって意味。
とってもシンプルな生地なんだけど、粉の味がしてクラストパリッで美味。
私のオーブンじゃ、こんな表面パリッといかないだろうな・・。
2012年 03月 24日 | ▼
何やらマツコ・デラックスがテレビで「うまい!」と絶賛したところ人気に火がついたとか・・。へぇ~。
ピリカ、有名クマになっちゃったね♪♪
残業続きで、そんな話題は忘れ去っていたところ
たまたま早めに帰れた日に
札駅西コンコースの【どさんこプラザ】にる寄ると
見つけてしまいました。
「あぁ、このラーメンねっ♪♪」て事でげと。
袋を開けると、麺はかなりの細麺です。
んで、美味しい♪♪
これ税込189円、安くね?
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【春恋魚 料理人季蔵捕物控】~和田はつ子
2012年 03月 19日 | ▼
で、【小倉山荘】の送料無料おかきお試しセットです。19種類という事で、ずらずらと並べてみました。
初回のみの限定品なので、
お試し送料無料セットに2度目はございません。
おかきにお煎餅は大好きだけど
商品代金より高い送料をかけてまで買う気はおきないなぁ。
おためしセットでは、播磨屋本店に勝てるところはないよね。
あそこはあそこで社長がきてれつだけど
おかきは本当に美味しいもの♪♪
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【夏天の虹 みをつくし料理帖】 高田郁
雲外蒼天だから仕方がないのかもしれんが、読むのが辛くなってきた。これだけ悲しい事があっても、それを上回るハッピーエンドがラストにあるのか?これまでの悲しい出来事と、ラストを天秤にかけると、本当にラストの方にかたむくのか?あまりやり過ぎは読者が離れやしませんか?私は十分キツイですけど・・。小松原様はいいの、前から源斉センセ押しだったから。でも、又さん死なせちゃダメでしょっ!(涙)
2012年 03月 16日 | ▼
本の隙間に何詰めようかな・・と、デパ地下をふらふら。ジンギスカンカレーなるレトルトカレーを見つけました。
ラムカレーじゃなく、わざわざジンギスカンとうたってるからには
ジンギスカンの味なのか?
むくむく興味が湧いてきたので購入。
温めてパックから出すと、
匂いで「これは本当にジンギスカンかも」と思いました。
食べると「これは本当にジンギスカンだ」と思いました。
このカレーはなんか癖になるなぁ。
朝食がっつり食むる派の私は、当然朝食に頂いたのですが、
元気もりもり湧いてくる感じがしました(笑)。
(株)北都という会社の商品で、発寒にあるらしい。熊カレーとかトドカレーとか変わったのもあるね。
熊は食べた事ないなぁ。
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【舟を編む】三浦しをん
読後はしみじみしちゃう。なんか、良い本を読んだ満足感てゆうの?言葉っておもろい。辞書の世界は深くて広い。日々言葉の広い海を航海している人たちが、迷わないように広い海を渡るのにふさわしい辞書を編む。言葉の海も広くて深いけど、辞書を編む世界も深いなぁ。そこはかとなく深い。私の言葉の海は水たまり程度?や、おちょこに溜まる程度だな(笑)。登場人物は皆愛すべきキャラだけど、西岡がおいしいと思う脇役フェチな私。「絞めますから」に「酢でしめられちゃうそうですね」の段で、「うまいっ!」と思ったのは私だけじゃないはず。本屋大賞は【くちびるに歌を】か【舟を編む】でいいよ。
■ ちょこちょこ柿。
2012年 03月 11日 | ▼
Yちゃんに貰った【小倉山荘】のチョコ柿、大変気に入りました。HPを見ると、種類も多く、あれもこれも食べてみたくて大変です。
問題は、送料が高くてお取り寄せが出来ないこと・・。
送料は、自分の中で許せる範囲内と外がありまして、
こちらのは外だったので、「ご縁が無かったって事で」と諦めました。
したら(笑)、送料込のおかきセットの案内メールが届き、
おかきも以前から食べてみたかったので
これ幸いと、同梱送料無料でチョコ柿をげとしました。

ピンクのがクランベリー、白っぽいのがブランデーです。
クランベリーは想像通りの美味しさでした。
で、ブランデーは、ラム酒同様にやばかった。
これは、私がお酒好きのせいもあると思われますが(笑)。
お酒味のチョコがまことに美味ッ♪♪
チョコの分量と柿の種のバランスもちょうど良いのです。
また買う機会があったら、お酒系にしよ。
あ、テトラパックに入ったアソートパックのも買いました。
ビターとスイートの2種類入りです。
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【優駿 上下】宮本輝
輝さま本は、起承転転で読後がスッキリしない事を不満に感じる事が多いけど、優駿は馬好きだし、本に書かれている頃の事を思い出しながら楽しく(?)読みました。自分でも意外だったな・・。
2012年 03月 10日 | ▼
土曜日はパンを焼くと決め、8日の夜に酵母を仕込みました。この先まともな休みはいつになるか怪しいので
朝食用パンと、ランチ用のベーグルを焼きまくり。
はるゆたか100%のミニ山食本当に美味♪♪
ただ、
お山が不揃い・・
おさらい不足です。
ノア・レザン
粉(150)砂糖(7.5)塩(2.3)酵母(45)仕込み水(65)ショートニング(12)
ゴールデンレーズン・カレンズ・ピーカンナッツ(各30)
①30℃120分②20分③40℃60分④250℃25分
みかん
粉(150)砂糖(15)塩(2.3)酵母(45)仕込水(75)バター(15)
みかんは、みかん汁(笑)は70位でいいかも。
ノア・レザンのドライフルーツ類は各25にしよ。
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【中途半端な密室】東川篤哉
■ 桃の節句。
2012年 03月 03日 | ▼
ひな祭りだし桜餅食べなくちゃ・・という事で大丸の【一久】を覗いたのは昨日です。
だって、3日は行列に並ばないと買えないんですの。
だから前日に買っちゃいました。ほほほ。
苺入りの桜餅がありましたので、素直にげと(笑)。
1つで2つ美味しい苺桜でした♪♪

この季節になると焼きたくなる桜葉っぱしほん。
今季お初です。
教室で買った桜の葉っぱ塩漬けが50枚入りなので
かなり焼けますなぁ(笑)。
去年までは、花の塩漬けも入れてたけど
味は葉っぱが握っているので、今年はやめました(笑)。
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【鹿男あをによし】万城目学
「おれ」誰?【坊ちゃん】読んでいてよかった。ポッキーもって奈良公園に行きたくなった。鹿島さまは偉大なのだよ。
2012年 02月 29日 | ▼
残業が続き、ちょっと甘いものが食べたくなる時には9時閉店のエスタはとっても使えます。
【もりもと】の量り売りパンとか、
【サザエ食品】のおはぎとか、ついつい買っちゃいます。
今回は、【フルーツケーキファクトリー】で
お初の【ばうむくー片】を買いました。
HPには カナダ産メープルシロップを ちょっぴり生地に加え と
とっても控え目なコメントがありました(笑)。
フルケーのケーキは美味なので、
ばうむくー片のお味にも疑いはありません。
カットされてるので、残業おやつにぴったり。
ちょっぴり加えたメーブルシロップが効いてるように思いました。
これ一箱で500円。ワンコインです。
ジャムロールといい、ぼうむくー片といいお財布に優しいね。
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【鴨川ホルモー】万城目学
2012年 02月 26日 | ▼
パンセミナーの10回目はボイゲル
カイゼルオートブレッド
馬蹄型のがポイゲルで、オーストリアのパン。
照卵を2回してるので、こんがり良い焼き色です。
中にケーキクラムが入ってるので
見た目と違い、とっても高カロリーなパンです(汗)。
残業食にしよ・・。
カイゼルオートブレッドは、オートミール入りのドイツのパン。
これ好きかも。
お持ち帰り分が半分なので、あんな→→→画像だけど
元は円形のパンです。
2012年 02月 24日 | ▼
【ワルシャワ国立フィルハーモニ管弦楽団】アントニ・ヴィット 指揮
千住真理子 ヴァイオリン
モニューシュコ:歌劇「パリア」序曲
チャイコフスキー:ヴァイオリン協奏曲ニ長調 Op.35
ドヴォルザーク:交響曲 第9番「新世界より」
そりゃ、目的はヴァイオリン協奏曲ですけど・・。
あぁ、私ってわかりやすい(笑)。
ストラディヴァリウス「デュランティ」ですって。
デュランティがどうのこうのと能書き垂れれるほど
クラシックに明るくないけど、軽く肌が鳥になりました。
「新世界」より」は・・寝た。この前も寝た。これ日本人には子守唄でしょ(笑)。
アンコール
ブラームス:ハンガリー舞曲第5番
プロコフィエフ:古典交響曲より第3楽章「ガヴォット」
ルトスワフスキ:小組曲より「ポルカ」
だれか、ブルッフやってくれない?
2012年 02月 22日 | ▼
パスタ4回目はブロッコリーとアンチョビのパスタ
アボカドとえびのオーロラソース
トライフル
パスタには豆もたっぷり入っていて良い♪
ブロッコリーもモリモリ食べれるし
これはアンチョビを買って朝パスタの定番になくてはね。
アボカドとえびのサラダも美味。
アボカド、最近はお安いので沢山食べよ。
トライフルは、
つまらないもの、取るに足らないものという意味らしいけど
S先生の焼いたスポンジで作ったトライフルは豪華版♪
教室のフランボワーズジャムが、これまた美味なんですわ。

